Cosenza, addio allo storico albergatore Severino Grisaro

Profondo cordoglio è stato espresso dal sindaco Franz Caruso per la scomparsa, avvenuta ieri, di Severo Grisaro, detto Severino, storico albergatore della città. Titolare dell’omonimo hotel di via Montesanto, Grisaro ha gestito insieme alla famiglia una delle aziende più longeve della città.

Il suo nome è legato anche allo storico Caffè Grisaro, fondato dal padre Serafino e punto di riferimento dei cosentini, sin dagli anni Cinquanta. In quel locale Severino cominciò ad apprendere i segreti di un’attività che lo ha visto tra i protagonisti della ricettività alberghiera e della ospitalità cosentine.

«Con lui – ha aggiunto Caruso – va via un pezzo importante della storia cittadina e un lavoratore instancabile autentico pioniere nel suo settore». Alla moglie, Dina Maletta e ai figli Serena e Serafino, il sindaco ha espresso le sue più sentite condoglianze e quelle di tutta l’amministrazione comunale.