10/02/2024 ore 18.36
Societa
Carnevale a Cosenza, la video ricetta delle "Chiacchiere": un dolce della tradizione
Oggi vi proponiamo quella realizzata da una cooperativa sociale presente al Mercato contadino, situato nei locali dell'ex Caffè Letterario della città dei bruzi
È tempo di “Chiacchiere” di Carnevale. Ogni città conserva da secoli la sua ricetta e oggi vi proponiamo quella realizzata da una cooperativa sociale presente al mercato contadino della Coldiretti, nei locali dell’ex Caffè letterario di Cosenza. Parliamo di un dolce soffice, gustosissimo ma soprattutto un dolce di Carnevale amato da adulti e bambini. Ecco la video ricetta, buon divertimento!
Chiacchiere di Carnevale: gli ingredienti
- 500 grammi di farina
- 100 grammi di zucchero
- 120 grammi di strutto
- 50 grammi di grappa
- 3 uova
- scorza di limone