A Montalto l'unico ristorante libanese del Sud: Jamil Fayad racconta Il Cedro

Dal Libano a Montalto Uffugo, Jamil Fayad parla della sua cucina dai sapori mediterranei, un’esperienza che definisce “lenta”. La sua è una storia di coraggio e acume imprenditoriale: «L'ho fatto con la mia idea, la mia prospettiva, la mia libertà»